July 19, 2006

鍵善良房のくずきり

20060716_kagizenyoshihusakuzukiri『くずきり』で有名な鍵善良房。京都の老舗和菓子屋さんです。祇園祭宵山だったので大行列でした(回転は早いんですけどね)
黒蜜にするか白蜜にするかが選べますが、黒蜜がオススメです。写真も黒蜜ですが…黒いので分からないですよね。氷水に浮かせたくずきりを柔らかいまま食べるか、中でかき混ぜもっと冷やして硬めにして食べるか、お好み次第。夏の暑い時期でもツルツルとした喉ごしの良さが人気です。900円。
鴨川と八坂神社の間、四条通沿いで一力亭の斜め向いです。
 
 
鍵善良房
京都市東山区祇園町北側264番地
9:00~18:00(土日祝~19:00) 定休日:月曜
電話 (075)561-1818
FAX (075)525-1818

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July 07, 2006

あんかけパスタ

20060706_ankakepasta名古屋には不思議な食べ物が数多くある。そんな中の一つ『あんかけパスタ』。
名前だけを聞くと、とんでもないものが出てきそうだが、要はトマトベースのスープパスタで、麺は太麺、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもなどの野菜、玉子、ウィンナーが載っている、というものです。
名古屋ではポピュラーだそうですが…他のエリアで流行っているところを聞かないので…。
名古屋へ行かれた際は一度お試しあれ。

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June 20, 2006

『あつみ』のうな重

20060619_atsumi1
浜松には数多くのうなぎ屋さんがあり、ラーメン屋のように人それぞれ好みがありますが、その中でも美味しい店の一つとして名前が挙げられる『あつみ』。もちろん注文を受けてから焼き上げます。

20060619_atsumi2_1
←店内にはうなぎ君たちが泳いでいます。彼らもいつか食される運命にあるのでしょうか?
うな重2,400円。メロンも付いてきました。
 

  
 
 
 
あつみ
静岡県浜松市千歳町70
TEL:053-455-1460
FAX:053-455-1456
水曜定休 11:30 ~ 14:00 17:15 ~ 19:30 

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June 19, 2006

うな正の天然うなぎ

20060619_unamasa浜松と言えばウナギ、ウナギと言えば浜松。最近では養殖のウナギが主流ですが、そんな中でも天然のウナギが食べられる数少ないお店の一つである浜松の『うな正』
若い二代目店主が厳選した天然ウナギの中から焼き上げてくれます。蒸しの工程(工程についてはコチラ)が入っていないのにこのアッサリしたお味はさすが天然モノ。
二代目曰く『久々にベストなサイズのウナギです』という天然ウナギのうな重で3,900円。もちろん水揚げ状況やサイズによって価格は上下します。
確実に天然ウナギを食す場合は予約を入れることをお勧めします。


『うな正』
静岡県浜松市三方原町 467-4
TEL・FAX 053-437-3451
水曜定休
11:00~14:00 17:00~20:15

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April 05, 2006

まぐろ祭りじゃ~!!

20060328_tunafestival丸の内にある、とあるビストロの前に、インパクトあるディスプレイ。
マグロの頭が4つ並んでいて、『まぐろ祭り!!』だそうだ。
店内から見ていましたが、店の前を通ったOL、サラリーマンはこのディスプレイに引き寄せられていました。
オフィス街で通行量があるからできるとは言え、なかなか上手いディスプレイでした。

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ケロロ軍曹のチョコパン

20060316_kerorosergeant一目見た瞬間、心を奪われてしまいました(笑)
どうやらこのようなキャラのアニメがあるようですが、それをチョコパンに。
下のカゴの中にあるのがそのチョコパン。
しかし、手前にあるパンは上手くできているのですが、後ろに置いてあるパンは焼き具合が上手くいっていないのか、目があさっての方向に向いていたり、顔がいがんでいたり、あまりに小さかったり。
それらを一つ一つ見ていくと、しばらく笑いが止まりませんでした。

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美濃忠の『雪花の舞』

20060312_sekkanomai名古屋でも老舗の有名な和菓子屋さんである美濃忠。
ここのお菓子は、以前はデパートや路面店のみでキオスクでは販売していませんでしたが、愛知万博以降、名古屋駅の新幹線改札横の売店でもコーナーが設けられるようになりました。
紅白2色のお饅頭の中には口溶けの良い上品な黄味餡がたっぷりつまっていて美味しいです。
10個入りで1,500円(税込1,575円)
表面には砂糖がいっぱいまぶしてあります。

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スリランカ狂我国のスープカレー

20060310_srilankakyouwakoku_1ガイドブックにも載っていて、スープカレーのサイトでも高評価だったので行ったのですが、味が変わっているのでしょうか、質の低下は否めませんでした。
味がピンボケしていた気がします。サラサラ系が好きな方にはオススメでしょうか?
 
 
スリランカ狂我国
札幌市中央区大通西15丁目
011-641-1676

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March 14, 2006

アジャンタの『薬膳スープカレー』

20060308_ajanta約30年前にスープカレーを始めたといわれる、スープカレー発祥のお店。
35種類にスパイスに生薬が入るスープは味わい深い。疲労回復、風邪予防などにも効果があるとか。
スープカレーを食べて元気になろう!
 
 
アジャンタ薬膳カレー
札幌市中央区南22条西7丁目1-10
TEL:011-521-7040
11:30〜15:00頃 定休日:月・金曜

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March 06, 2006

清まるの『とんかつパフェ』

20060304_tonkatsuparfait松山の新名物として雑誌やTVで取り上げられている『とんかつパフェ』
何とも強烈な組み合わせだが、食べてみると意外や意外、美味しいのだ。
揚げてからちゃんと冷やしたとんかつ(そのため注文後15〜20分かかる)はウェハース状の細長い大きさで、その上に抹茶アイス、生クリームを載せ、最後にリンゴをかぶせて食べる。
とんかつソースの味がより一層甘さを引き立てています。
なお、食べ方は基本的に手づかみで、そのためちゃんとフィンガーボールまで用意されているところが、さすが(笑)
この店には他にも強烈なとんかつがあるので、ぜひ一度お試しあれ。
 
清まる 
松山市道後北代1−24
TEL/FAX:089-924-1492
11:00〜22:00・無休

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