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June 20, 2006

『あつみ』のうな重

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浜松には数多くのうなぎ屋さんがあり、ラーメン屋のように人それぞれ好みがありますが、その中でも美味しい店の一つとして名前が挙げられる『あつみ』。もちろん注文を受けてから焼き上げます。

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←店内にはうなぎ君たちが泳いでいます。彼らもいつか食される運命にあるのでしょうか?
うな重2,400円。メロンも付いてきました。
 

  
 
 
 
あつみ
静岡県浜松市千歳町70
TEL:053-455-1460
FAX:053-455-1456
水曜定休 11:30 ~ 14:00 17:15 ~ 19:30 

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June 19, 2006

うな正の天然うなぎ

20060619_unamasa浜松と言えばウナギ、ウナギと言えば浜松。最近では養殖のウナギが主流ですが、そんな中でも天然のウナギが食べられる数少ないお店の一つである浜松の『うな正』
若い二代目店主が厳選した天然ウナギの中から焼き上げてくれます。蒸しの工程(工程についてはコチラ)が入っていないのにこのアッサリしたお味はさすが天然モノ。
二代目曰く『久々にベストなサイズのウナギです』という天然ウナギのうな重で3,900円。もちろん水揚げ状況やサイズによって価格は上下します。
確実に天然ウナギを食す場合は予約を入れることをお勧めします。


『うな正』
静岡県浜松市三方原町 467-4
TEL・FAX 053-437-3451
水曜定休
11:00~14:00 17:00~20:15

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