うな正の天然うなぎ
浜松と言えばウナギ、ウナギと言えば浜松。最近では養殖のウナギが主流ですが、そんな中でも天然のウナギが食べられる数少ないお店の一つである浜松の『うな正』。
若い二代目店主が厳選した天然ウナギの中から焼き上げてくれます。蒸しの工程(工程についてはコチラ)が入っていないのにこのアッサリしたお味はさすが天然モノ。
二代目曰く『久々にベストなサイズのウナギです』という天然ウナギのうな重で3,900円。もちろん水揚げ状況やサイズによって価格は上下します。
確実に天然ウナギを食す場合は予約を入れることをお勧めします。
『うな正』
静岡県浜松市三方原町 467-4
TEL・FAX 053-437-3451
水曜定休
11:00~14:00 17:00~20:15


Comments
定休日、ネットサーフィンをしている折に
発見しました。
お褒めのお言葉、ありがとうございます♪
私も僅かではありますが
おすすめしたいお店が数件ございますので
また静岡方面へお越しの折には
ご連絡くださいませ。
これからも、しば様のご発展をお祈りしております。
Posted by: うな正二代目 | November 14, 2006 at 03:24 PM